Партнёрство
Стать партнёром
Предложить помещение
Стать поставщиком
Открой свой Rébellion
Меню кофеен
Открой свой Rébellion

Automatic Drip Machine

Автоматическая капельная машина — первая машина, благодаря которой большинство из нас впервые научились готовить кофе: бросая свежемолотый кофе в корзину фильтра кофеварки Bonavita или Hamilton Beach, нажимая кнопку и ожидая результатов. И хотя технология капельного заваривания не сильно изменилась за прошедшие годы, использование методического подхода — по весу кофе и воды — даст наилучшие результаты: чистый и сбалансированный вкус.

Что вам понадобится

Гриндер или ручная кофемолка
Весы для кофе
Или любые весы с небольшой погрешностью
Автоматическая кофемашина
Кофе для фильтра
Гриндер или ручная кофемолка
Весы для кофе
Или любые весы с небольшой погрешностью
Автоматическая кофемашина
Кофе для фильтра

Соотношения воды и кофе

Рекомендуем использовать 1 г кофе на каждые 18 мл воды
2 чашки
525 мл воды + 29 г кофе
3 - 4 чашки
800 мл воды + 45 г кофе
Рекомендуемый помол
Обратите внимание, что настройки помола не являются универсальными, и могут не совпадать на вашей домашней кофемолке или в местной кофейне.
Вы также можете использовать изображение образцов помола на фото.
1. Взвесьте воду и добавьте ее в резервуар.
2. Взвесьте кофе
Настройте кофемолку на помол кофе, как указано выше.
3. Добавьте кофе в фильтр и постарайтесь распределить его равномерно и ровно.
4. Запустите машину.
5. Пожалуйста, дайте кофе настояться, прежде чем брать кофе из графина.
Вкус кофе развивается на протяжении всего процесса заваривания.
Подойдёт для рецепта

Подойдёт для рецепта